Друзья сайта  
 

 
     
 
 
   Навигация  
 

Поиск по сайту




Стол заказов



Главная

Помощь по сайту

Заметки и статьи

Папки - передвижки, плакаты...

Шаблоны

Картинки

Раскраски

Наши дети

Детская литература

Аудиосказки

Мультфильмы

Учебные пособия

Методические наработки

Игры для детей

Музыка детям


Сценарии праздников


Новости сайта


Форум

 
     
 

Стихи о любви, поэзия, начинающие писатели



 
  Конспект занятия-презентации проекта «Пункты общественного питания».  

Конспект занятия-презентации проекта
«Пункты общественного питания».

Цель: продолжать формировать представления о том, что детское кафе предназначено для обслуживания детей. Способствовать проявлению интереса к дизайну, как компоненту предметно-пространственной среды, учить элементарному декорированию. Развивать эстетическое восприятие, творчество, индивидуальность, умение радоваться. Воспитывать аккуратность, бережное отношение к предметам, результатам труда.

Ход занятия

- Здравствуйте, ребята. Какое сегодня у вас настроение? А какой сегодня праздник? (День защиты детей) Давайте обнимем друг друга и пожелаем хорошего настроения. А давайте кА сейчас сделаем наш праздник незабываемым, проявим выдумку, изобретательность и самое главное – возьмемся за подготовку все вместе. А где бы вы хотели отметить наш праздник? А как мы назовем наше кафе? Давайте украсим интерьер нашего кафе, создадим в нем праздничное настроение.

Дети вместе с воспитателем украшают интерьер кафе ранее приготовленными красочными гирляндами, смешными шариками с рисунками, ленточками и т.д.

Предложить детям вспомнить, кто работает в кафе и какие обязанности они выполняют. Распределить обязанности между детьми.

Первая подгруппа – официанты, они сервируют праздничный стол: ставят вазочки с цветами, чайный сервиз, насыпают в сахарницу сахар, укладывают красиво салфетки в салфетницы, украшают праздничный стол, проявляют выдумку, фантазию.

Вторая подгруппа – повара. Они приступают к приготовлению бутербродов. Перед работой вспомнить правила пользования ножом и микроволновой печью. Дети садятся за рабочий стол, перед ними набор продуктов. Предложить детям назвать продукты.

- Вспомните, как мы посещали детское кафе и наблюдали за изготовлением быстрых бутербродов. А поможет вам быстро приготовить горячие бутерброды технологическая карта.

Дети рассматривают технологическую карту и определяют последовательность действий: нужно нарезать булку – это первый компонент бутерброда. Заострить внимание на том, что сыр должен быть последним слоем бутерброда, дети самостоятельно составляют бутерброды из предложенных продуктов.

- Итак, бутерброды готовы, помещаем их в специальную посуду и включаем микроволновую печь.

Пока бутерброды готовятся, дети убирают свои рабочие места. По истечении определенного времени, взрослый, при помощи прихваток, достает горячие бутерброды и выкладывает их на блюдо. Дети украшают их зеленью.

- Повар нашего детского сада тоже готовился к этому празднику.

Входит повар и приносит детям пирог. Дети благодарят его и приглашают на свой праздник. Воспитатель предлагает детям заварить чай к пирогу и бутербродам. Включает электрический чайник. Пока он закипает, дети выбирают какой чай будут заваривать. Чай заваривается согласно технологической карте: ополаскивают заварочный чайник кипятком, чтобы его согреть; засыпают 2-3 ложки заварки, заливают кипятком до половины, дают настояться 3-5 минут, доливают кипятком. Воспитатель внимательно наблюдает за каждым ребенком, при необходимости помогает. Когда все готово, все усаживаются за накрытый стол, соблюдая при этом все правила столового этикета. Воспитатель поздравляет детей, предлагает им поздравить друг друга и пожелать всего хорошего. Ребята благодарят повара за вкусный пирог.

Рекомендуем также:
  • Сюжетно-ролевая игра "Кафе"
  • Конспект образовательной ситуацииуважения к традициям здоровья ее жителей.
  • "День рождение лягушки" игровое занятие в песке с детьми младшей группы
  • Открытое мероприятие по патриотическому воспитанию
  • Конспект комплексного занятия в средней группе "Федорино горе".
  • НОД на тему: "Самая хорошая мамочка моя"
  • Конспект по рисованию восковыми карандашами и красками во второй младшей г ...
  • Конспект занятия в подготовительной к школе группе по познавательному раз ...



  •  
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
    1 апреля 2011 | Распечатать
     
     
      #3 написал: 2237001301202  

    Рада, что могу быть полезна
    ICQ: --


    Группа: Наши люди
    Регистрация: 19.10.2010
    Награды:           
       
     
     
      #2 написал: lenulua-child  

    Спасибо огромное. Действительно, редкий материал! Обязательно использую.
    ICQ: --

    Я: воспитатель,
    Группа: Наши люди
    Регистрация: 8.05.2010
    Награды:            
       
     
     
      #1 написал: жанна1966  

    Большое спасибо, очень хорошее занятие, такие темы встречаются давольно редко. Конечно эстетическое восприятие надо прививать с детства. Обязательно исспользую его в своей педагогической работе. goodgood


    ICQ: --

    Я: воспитатель
    Группа: Наши люди
    Регистрация: 25.03.2011
    Награды:                 
       
     
     
      Информация  

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
     
       Личный кабинет  
     
    Логин
    Пароль
     
     
         
     
       Опрос  
     
    Как вы считаете нужен ли сайту раздел "Мультфильмы"?

    Безусловно нужен! Развивайте этот раздел! ya_za
    Думаю, да. Считаю этот раздел хорошим дополнением. smile
    Не знаю. В принципе мне все равно. dontknow
    Не думаю, что этот раздел так уж необходим. nea
    Убрать!!! Однозначно!!! ireful
     
         
     
       
       Самые читаемые новости  
     
     
         
     
        Календарь новостей  
     
    «    Декабрь 2021    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     
     
         
     
        Сейчас на сайте  
       
         
     
        ТОП ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ  
      По наградам:
    » Молли (26)
    » INCORA (24)
    » lutiks (22)
    » brigada (21)
    » fantastish (20)
    » ukatana (20)
    » limush (20)
    » Анютка (20)
    » helenushka (20)
    » baiturina84 (20)

    По баллам:
    » Молли (3646очков)
    » INCORA (3036очков)
    » helenushka (2856очков)
    » brigada (2811очков)
    » lutiks (2781очков)
    » limush (2731очков)
    » baiturina84 (2616очков)
    » meranda19 (2606очков)
    » fantastish (2561очков)
    » ukatana (2541очков)
     
         
     


    Яндекс.Метрика

    Rambler's Top100

    Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо Беременность, роды, дети и родители

    Детский поисковик